COPA AMÈRICA A BARCELONA

Dotze cultures, dotze gastronomies

Selecció de 12 tapes en representació dels 12 països presents a la regata

NOVA ZELANDA

Pavlova de maduixa i nata

REGNE UNIT

Pastís de llimona amb crumble

SUÏSSA

Fondue de formatge

ITÀLIA

Risotto d´espinacs, llard i parmesà

EUA

Croqueta caesar

FRANÇA

Ostra a la meunière

ESPANYA

Patates braves de sobrassada picant

PAÏSOS BAIXOS

Amanida d´endívia amb crema àcida i verat fumat

CANADÀ

Roll de llagostí i duxelle de bolets

ALEMANYA

Kartoffelsalat, amanida de patates amb salsitxa i mostassa

SUÈCIA

Köttbullar, mandonguilles sueques amb salsa de tomàquet

AUSTRÀLIA

Torrada de pa amb rillette de xai, nou de macadàmia 4 èpices

PARTNERS

Organitzadors:

Promotors Institucionals:

Patrocinador principal:

Patrocinadors:

Col-laboradors:

Proveïdor oficial:

Mitjà col·laborador:

Hotel oficial:

Amb el suport de:

Entitats col-laboradores: